在石家庄正定小商品夜市,只见一排排小吃摊位排列整齐,整个夜市充盈着浓浓的烟火气和人潮涌动的朝气与活力。
在这里,游客不仅可以品尝到烧麦、饸饹等正定特色传统美食,还有沈阳鸡架、长沙臭豆腐、东北锅包肉、武汉热干面等全国各地的招牌美食。
为了让市民游客能吃得放心,夜市管理部门在摊位管理、场地布置、食品卫生以及应急措施等方面都做了严格的规定。据了解,目前,石家庄正定小商品夜市摊位数约600多个,周末期间,每天的客流量达到2万人次以上,去年营业额已突破3亿元。